Frontispiece

In: Fleisch
Free access

Frontispiece

Frontispiz: Drehkarte mit Wurstkessel, in den oben die Schweine hineinfallen und unten als Würste herauskommen. Oben links im Wurstkranz das berühmteste Gasthaus Nürnbergs, das 1944 durch Bomben zerstörte Bratwurstglöcklein. Text auf der Postkarte: Wie das Schwein zu Wurscht vergeht / Sieht ein Jeder, der hier dreht! – Kunstverlag Hermann Martin, Nürnberg (1906) – Sammlung Deutsches Fleischermuseum (Böblingen).

Fleisch

Die Geschichte einer Industrialisierung